Menú

Pastís de pansa amb poma

  • Total: 55 min
  • Preparació: 20 min
  • Coure: 35 min
  • Rendiment: 1 pastís (de 24 a 36 racions)
22 valoracions Afegeix un comentari
Directrius nutricionals (per ració)
141Calòries
6gGreix
20gCarbohidrats
2gProteïna
Vegeu les directrius nutricionals completes Amaga les directrius nutricionals completes ×
dades nutricionals
Porcions: 1 pastís (de 24 a 36 racions)
Quantitat per ració
Calòries141
% Valor diari*
Greix total 6g8%
Greixos saturats 2g9%
Colesterol 31mg10%
Sodi 123mg5%
Total de carbohidrats 20gr7%
Fibra dietètica 0g1%
Proteïna 2g
Calci 18mg1%
* El valor diari% (DV) us indica la quantitat de nutrients que aporta una porció d'aliments per a una dieta diària. 2.000 calories al dia s’utilitzen per a consells generals sobre nutrició.
(La informació nutricional es calcula mitjançant una base de dades d’ingredients i s’ha de considerar una estimació.)

L’espècia deliciosa torna a portar records d’infantesa. Aquest no és massa picant. La poma el fa humit, les panses aporten sabor dolç i la crema gelada del formatge aporta una decadència. Pot semblar que hi ha molts ingredients, però es combina ràpidament tots en un bol, excepte les glaçades. Si ho desitgeu, podeu fer el pastís el dia abans i gelar-lo després.

Ingredients

  • Per al pastís
  • 1 tassa de panses
  • 2 tasses de farina
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 1 1/2 culleradetes de bicarbonat de soda
  • 1 cullerada de cacau en pols
  • 1 culleradeta de canyella
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 culleradeta de nou moscada
  • 1 culleradeta allspice
  • 1/2 tassa d’oli vegetal
  • 1 tassa de poma
  • 2 ous grans (a temperatura ambient, lleugerament batuts)
  • Per a la gelada
  • 8 unces de formatge crema (temperatura ambient)
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 2 1/2 tasses de sucre de rebosteria
  • 1 cullerada de suc fresc (o llimona)
  • Opcional: llet o nata (segons sigui necessari)

Passos per aconseguir-ho

Feu el pastís

  1. Reuneix els ingredients.



  2. Aboqueu aigua calenta sobre les panses que cobreixin. Deixeu-ho enfarinar fins a caure, uns 15 minuts, i després escorreu-ho bé.

    grans receptes de mongeta seca seca

  3. Preescalfeu el forn a 350 F.



  4. Línia una paella de 9 x 13 polzades amb paper antiadherent.

  5. En un bol gran, barregeu juntament farina, sucre, bicarbonat, cacau, canyella, sal, nou moscada i allspice.

  6. Fer un pou al centre. Afegiu l’oli, la poma i els ous batuts i barregeu-ho bé.

    d’on surt un pinyó

  7. Plec de panses arrebossades.

  8. Aboqueu-ho a la cassola i coeu-ho de 30 a 35 minuts.

  9. Refredar a temperatura ambient.

Feu la gelada

  1. Reuneix els ingredients.

    amanida de tomàquet amb recepta de vinagre balsàmic

  2. En un bol petit, batre el formatge crema fins que quedi suau.

  3. Afegiu l'extracte de vainilla i el sucre de la rebosteria.

  4. Barregeu el suc de llima. Si les glaçades són massa gruixudes, afegiu-hi prou llet o nata, unes gotes alhora, perquè la gelada sigui suau i fàcil d’escampar.

  5. Gelades suaus a la part superior del pastís refredat. Refrigereu la coca durant almenys 1 hora per configurar la gelada.

Etiquetes de la recepta:

  • Pastís
  • postres
  • americà
  • aniversaris