- Total: 55 min
- Preparació: 10 minuts
- Coure: 45 min
- Rendiment: 1 carbassa (1 ració)
| Directrius nutricionals (per ració) | |
|---|---|
| 274 | Calòries |
| 19g | Greix |
| 15g | Carbohidrats |
| 13g | Proteïna |
| dades nutricionals | |
|---|---|
| Ració: 1 carbassa (1 ració) | |
| Quantitat per ració | |
| Calòries | 274 |
| % Valor diari* | |
| Greix total 19g | 25% |
| Greixos saturats 12g | 59% |
| Colesterol 62mg | el 21% |
| Sodi 546mg | 24% |
| Total de carbohidrats 15g | 6% |
| Fibra dietètica 4g | 16% |
| Proteïna 13g | |
| Calci 425mg | 33% |
| * El valor diari% (DV) us indica la quantitat de nutrients que aporta una porció d'aliments per a una dieta diària. 2.000 calories al dia s’utilitzen per a consells generals sobre nutrició. | |
Em ve molt a la memòria quan veieu carabasses en miniatura al forn farcides de formatge Fontina o Gruyère i sàlvia que s’acosta a la taula del sopar de vacances a la tardor. Als nens els encanta (i també els adults!), Ja que són plats de mida individual i personal. Ells són molt festius quan es serveixen en plats petits i es col·loquen en el lloc de cada convidat, i evocaran un cor de 'awws' quan la gent s'asseu a menjar. Aquesta deliciosa recepta no podia ser més senzilla d’elaborar i es multiplica fàcilment la recepta.
recepta de croquetes de salmó al forn
Sabíeu que les carbasses són una fruita? És cert i Baby Boos (o carabasses en miniatura) és una varietat coneguda comPump Ke Mon oLil Pump Ke Mon,que poden tenir una pell de colors variables i tenen al voltant de 5 polzades de diàmetre i 3 polzades d'alçada.
Tingueu en compte que les carbasses en miniatura o les carabasses per a nadons també són envasos perfectes per servir sopes, grans, postres i molt més.
Recepta reimprimida amb permís deEl Camí Saborós de Deborah Madison (Bantam Books).
Ingredients
- 1 carbassa en miniatura (o carbassa dolça)
- Sal al gust
- Pebre negre al gust
- 1 a 2 cullerades de nata pesada (del 30 al 36% de greix de llet o de llet o formatge mascarpone)
- 1 fulla de saga
- 1/4 tassa de formatge Fontina o formatge Gruyère (ratllat)
Passos per aconseguir-ho
Talleu la part superior de 1/2 polzada de la carbassa, traieu les llavors i fregueu sal i pebre acabat de mòlt a la cavitat.
Aboqueu entre 1 i 2 cullerades de nata gruixuda o llet o formatge mascarpone, afegiu-hi la fulla de sàlvia fresca o seca i la fontina ratllada o el formatge Gruyère, torneu-la a tapar i torneu-la a coure en una paella fins que estiguin tendres, de 35 a 45 minuts.
salsa de formatge crema i cranc
Tingueu cura de no coure massa la carbassa o es pot dividir i esfondrar al forn. Podeu servir-los en un plat o en plats individuals de pa i mantega al lloc de cada hoste.
Etiquetes de la recepta:
- Costat vegetarià
- plat lateral
- americà
- caure