- Total: 15 min
- Preparació: 10 minuts
- Coure: 5 min
- Temps de congelació: 20 min
- Rendiment: racions de 8 a 10
| Directrius nutricionals (per ració) | |
|---|---|
| 75 | Calòries |
| 0g | Greix |
| 19g | Carbohidrats |
| 0g | Proteïna |
| dades nutricionals | |
|---|---|
| Porcions: racions de 8 a 10 | |
| Quantitat per ració | |
| Calòries | 75 |
| % Valor diari* | |
| Total de greixos 0g | 0% |
| Greixos saturats 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodi 1mg | 0% |
| Total de carbohidrats 19g | 7% |
| Fibra dietètica 0g | 0% |
| Proteïna 0g | |
| Calci 8mg | 1% |
| * El valor diari% (DV) us indica la quantitat de nutrients que aporta una porció d'aliments per a una dieta diària. 2.000 calories al dia s’utilitzen per a consells generals sobre nutrició. | |
Creixent, teníem un gran taronger al pati del darrere. Cada any semblava produir més fruita. Amb el que semblava centenars de taronges, és difícil menjar-ne tots. Moltes d’aquestes taronges van ser regalades. Si teniu algunes taronges addicionals, o simplement us agrada el sabor, per què no proveu de convertir aquesta fruita en una recepta fantàstica?
M'encanta aquest sorbet de taronja fàcil, ja que és ràpid per confluir. N’hi ha prou amb fer un xarop senzill, afegir suc de taronja i Grand Marnier i congelar els gelats de casa. Aquest sorbet és dolç i refrescant.
Ingredients
- 1 tassa d’aigua
- 2/3 tassa de sucre
- 2 tasses de suc de taronja
- 1 cda. Grand Marnier
Passos per aconseguir-ho
Poseu l’aigua i el sucre en una cassola petita a foc mitjà-baix.
forn de recepta de filet rodó superior
Cuinem la barreja de xarop, remenant de tant en tant fins que es dissolgui tot el sucre. Això hauria de trigar uns cinc minuts.
què són els menuts a gall dindi
Retireu el xarop de sucre del foc i remeneu el suc de taronja.
Refrigereu la barreja de suc fins que es refredi completament.
Remeneu el Grand Marnier.
Congelar segons les indicacions del fabricant de gelats.
com cuinar menjades de pollastre
Servir i gaudir.
Consells
- Proveu servir el vostre sorbet de taronja a copes de taronja buides. Aquesta és una manera excel·lent d’utilitzar la pela si està sucant taronges fresques. Talleu les taronges per la meitat i buideu amb cura tota la carn deixant les pells intactes. Introduïu-los al congelador per ajudar a preservar la seva forma. A continuació, tireu el sorbet fresc a les taronges i serviu-ho.
- No oblidis pensar abans el teu congelador de gelats. Molts congeladors casolans tenen un bol que ha de ser congelat com a mínim 12 hores abans de fer el gelat. Planifiqueu-vos un dia per endavant. Si intenteu congelar el gelat en un congelador que no estigui completament fred, no us n’haureu configurat correctament.
- Tot i que l’almívar i el Grand Marnier ajudaran amb la textura, els sorbets de cítrics tendeixen a ser molt durs quan es deixen al congelador. Aquest sorbet és excel·lent directament al congelador de gelats o en poques hores després d’haver estat elaborat. Si teniu previst guardar-lo més temps, assegureu-vos que el contenidor estigui hermètic i deixeu-lo al taulell durant cinc o deu minuts abans de tirar-lo.
- Si no teniu a Grand Marnier a mà, ho farà gairebé qualsevol licor dur. Preferim utilitzar un bon vodka perquè té un sabor força neutre i no es farà notar en un gran lot de sorbet ni en un licor amb sabor a fruites.
Etiquetes de la recepta:
- taronja
- postres
- americà
- l’estiu