Tot i descobrir el que heu de fer i què no espereu del que heu de menjar mentre espereu i, especialment, tots aquells aliments que cal evitar durant l’embaràs, és fàcil oblidar que sovint us sentireu massa cansats per estar ocupats a la cuina, sobretot durant el seu esgotador primer i últim trimestre. Val a dir que mai no hi ha hagut un millor moment per menjar bé i cuinar des de zero. Aquestes receptes saludables ofereixen tota la nutrició que podríeu desitjar per a vosaltres i per al vostre nadó en creixement, però no us permetran esclafar massa temps.
Recepta holandesa de poma granola holandesa
Comença el dia lliure amb aquesta granola saludable, que flirteja amb els sabors del pastís tradicional de la poma holandesa, però en realitat és bo per a tu i el bebè. Està elaborat amb civada, ametlla i lli, i és lliure de gluten, lactosa i sucres refinats. Amb una granola digna que exigeixi preus fins a 4 dòlars en aquests dies, penseu en tots els diners que estalvieu que es poden utilitzar millor per a la sala de nadons.
Recepta picant d’amanida de bròquil i carbassa
Aquesta amanida amb pessic a base de gingebre és el que necessiteu per al dinar i el vostre bebè ara mateix. És una rica font d’un dels nutrients més importants requerits durant l’embaràs - el ferro - així com la vitamina C necessària per absorbir-lo. El nostre consell per a les mares cansades de ser? Doblegueu-vos la carbassa per començar al dinar o al sopar de demà (penseu, per exemple, Pumpkin Risotto o Pumpkin and Sage Pasta).
Recepta de tàrtar de gambes rostida a la panxa
Aquesta fantàstica recepta d’aperitiu evoca tot el sabor fresc i zestat d’un autèntic tartare (tradicionalment cru o marisc o carn picada finament) que les dones embarassades poden no consumir per raons òbvies de salut i seguretat. Les gambes són arrebossades i aromatitzades amb herbes i escabetxes dolces i salades i s’escampen sobre les torrades fregides amb all.
adob italià a la marinada de chuck steak
Recepta de pastanagues i pastanagues al forn
Voldreu cuinar-lo mentre estàs embarassada i ensenya a la teva parella com fer-ho mentre es recupera del lliurament. És fàcil, adaptable, deliciós i nutritiu. Aquesta recepta utilitza pastanagues i pastes de moro, però altres verdures d’arrel excel·lent per provar són les patates, les pastanagues, el celeriac i la remolatxa.
La cuina al forn aporta sucres naturals a les verdures, aportant-los un sabor dolç i caramel·litzat sense sucre afegit i amb molt poc greix. És més, el forn us fa totes les esclaves! Serviu-lo com a costat o simplement amaniu-lo amb el vostre formatge cruixent preferit.
Continueu fins al 5 de 10 a continuació.Recepta indo-holandesa de guisats de porc
Hi ha una manera de gaudir encara de plats suculents de carn ara que la carn rara de vedella, xai i ànec està fora del menú: simplement cal buscar guisats que cuinin baix i lent.
No deixeu que el temps de cocció de 3 hores us faci por: aquest guisat de carn de porc i salsa de soja inspirat en indonèsia no pot ser més fàcil. Aquí hi ha molt poca preparació, així que deixeu que l’olla faci tota la feina mentre aneu i poseu els peus a sobre.
Gallina rostida amb recepta de chermola
El nostre secret divertit i senzill, pollet - és essencialment el pollastre rostit fantàstic - és la manera més senzilla d’alimentar els convidats durant l’embaràs, sense necessitar cap treball ni tallar-te. Els raspalls dels pollastres amb una marinada marroquina que rega la boca de cilantro, all, llimona, llavors de caraveta, pimentre i pebre de caiena abans de ser rostits al forn.
Recepta tradicional de sopa de fava bruna holandesa
Ple de folat, una vitamina B essencial que pot ajudar a prevenir certs tipus de defectes de naixement, especialment defectes del tub neural (NTD), com l’espina bífida i l’anencefàlia, aquesta sopa tradicional de mongetes holandesa mereix la pena afegir al seu repertori d’embaràs. Moltes dones embarassades anhelen sabors frescos, frescos i amargs, i aquest gaspatxo Super Simple està ple de bondat completa del tomàquet.
Recepta de muffins de comí i Gouda
Si podeu agrupar el coratge per coure alguna cosa durant l’embaràs, ja sabeu que serà una cosa que no tingui embuts. Les magdalenes s’ajusten molt bé a la factura, i ens encanten aquestes Oude Kaas i Muffins Cumin.
Continua fins al 9 de 10 a continuació.Recepta salada de caça arrissada
Als Països Baixos, fem servir tradicionalmentkale(arrissada) al boerenkoolstamppot, un omnipresent però eternament reconfortant plat vegetal. El reconegut xef i autor holandès Yolanda van der Jagt, sautees arrissats amb una mica de chili i gingebre per obtenir un aspecte vegetal fàcil.
Pancake holandès per a nadons amb recepta de poma i cansalada
Qui diu que no pots tenir creps per sopar? Estàs embarassada! De fet, als Països Baixos, és força normal menjar crepsa la tarda. Les creps gruixudes, com ara Bacon i Apple Pannenkoeken, són especialment populars, però, quan estàs embarassada, posar-se davant d’una estufa calenta als peus inflats no només és tediós, sinó que també pot ser absolutament torturador. És per això que ens agrada aquesta saborosa presa de creps de nadons holandesos: tota la facilitat al forn de l'original de Pensilvania holandesa amb els sabors dolços i salats que ens agraden.