Recepta de cassola de vedella marró d'hash

Total: 55 min
Preparació: 10 minuts
Coure: 45 min
Rendiment: 4 porcions

49 valoracions Afegeix un comentari

Directrius nutricionals (per ració)
837	Calòries
65g	Greix
47g	Carbohidrats
19g	Proteïna

Vegeu les directrius nutricionals completes Amaga les directrius nutricionals completes ×

dades nutricionals
Porcions: 4 porcions
Quantitat per ració
Calòries	837
% Valor diari*
Total de greixos 65gr	83%
Greixos saturats 33g	164%
Colesterol 165mg	55%
Sodi 441mg	19%
Total de carbohidrats 47gr	17%
Fibra dietètica 4g	15%
Proteïna 19g
Calci 458mg	35%
* El valor diari% (DV) us indica la quantitat de nutrients que aporta una porció d'aliments per a una dieta diària. 2.000 calories al dia s’utilitzen per a consells generals sobre nutrició.

(La informació nutricional es calcula mitjançant una base de dades d’ingredients i s’ha de considerar una estimació.)

Si ets aficionat a la cassola marró d’haixit de Cracker Barrel i t’agrada la carn i les patates, aquesta recepta és per a tu. És senzill i senzill, de la preparació a la taula en menys d'una hora. Podeu fer-ho amb qualsevol carn cuita; és tan versàtil. Prefereixo fer servir sobrants, perquè per què no. Concretament, faré servir rostit d’olla, rostit de vedella o brotet si és a la nevera. Fins i tot podeu utilitzar vedella rostida (fes-les tallar gruixuda i trossejar-la aproximadament), o també podeu utilitzar vedella de color daurat. Si teniu uns quants minuts addicionals, la carn de vedella morena funciona bé.

Aquest és un pur menjar de confort i només és possible per a una nit freda, quan el temps sigui curt, però vols una mica de cor. Amb els mesos d’hivern més freds per endavant, aquesta recepta és molt agradable per als nens i segur que agradarà a les masses, sobretot en una setmana ocupada.

Ingredients

1 paquet de patates de color marró hash congelat
Una llauna de 10 sopes de crema de bolets
8 unces / 1 tassa de crema agra
1/2 tassa de llet
2 tasses rostides en olla cuita (o rostit de vedella o brotet tallat a daus; o 1 lliura de vedella mòlta) (vegeu Nota)
1/2 tassa de ceba (tallada a daus)
1/8 culleradeta de pebre negre
1 tassa de formatge (Pepper Jack, formatge Monterey Jack o una combinació Cheddar-Monterey Jack, triturada)

Passos per aconseguir-ho

Reuneix els ingredients.
Preescalfeu el forn a 350 F.

quin tipus de peix s’utilitza per al sushi
En un bol gran barrejant, combini els marrons de hash, la crema de sopa de bolets, la crema agra, la llet, el rostit d’olla, les cebes i el pebre i barregeu-ho bé.
Convertiu-vos en un forn de 1/2 quarts greixat.
Espolseu el formatge triturat per la part superior.
cafe au lait a casa
Coure de 40 a 45 minuts fins que el formatge estigui daurat i la cassola estigui ben bullida.
Serviu i gaudiu!